味遊心窩 The Taste of Things

陳英雄的靈感應該是《巴貝特之宴》吧，做菜佔了最大的比重，由吃開始，食物可以交友，也可以見人心，最後差點朝著純愛片的方向而去，但被及時打住了。其實不止這一條愛情線被打住，學徒線和宴請王子的線都被按下，避免了套路化的俗套，導演只想把重心放在做菜上。一男一女在一起做了二十年的菜，女人問男人，你把我當成是你的廚師，還是你的妻子？男人答，我的廚師。女人聽後心滿意足，做菜已經超越了愛情，讓兩個人心有靈犀。

“當時看你暈倒了，我真想替你去死！” “啊，我……真的覺得好幸福！” “要不，我現在幫你做點好吃的吧？” “好啊，不知道我是否有這個榮幸呢？” …… “問你個事，你是把我當成你的妻子還是廚子？” “廚子。” 愛就是世間最佳配料，相愛之人才能研製出舉世無雙的佳餚，最好的親密關係是志同道合心意相通相敬如賓（無需婚姻證明），在夜深人靜時為你留一扇門。一個願意為女人下廚烹製美味的男人才是真愛，反之亦然。 歐仁妮永遠無可替代，她一生中最愛夏天，即使秋天已至她這裡還依然是盛夏，生命中最好的時光都是夏天……他們倆在一起琴瑟和鳴盡情做菜的日子，不是天堂勝似天堂。

講一段特殊的男女關係，不被愛情所定義，也不受（險些受到）婚姻束縛。 這種關係還就必須建立在“食物”之上才可能成立，不僅因為食色性也，更因為食物最能充分調動起人類的感官。一頓美食，不亞於一次歡好。 陳英雄故意淡化了戲劇性。全片一直在鋪墊的情節高潮——王子宴請，被直接忽略；以及，那些床第之間的高潮，也只發生在銀幕之外。 他最終講的，無非是一個食客和一個廚子的惺惺相惜。她最能攻克他的味蕾，他最能品出她的匠心，如此而已。人與人之間能達到此種關係，愛情、婚姻、性事，反倒落了下乘。 自然，這段關係的結束，也並非因為生命的逝去，而是因為，另一個更能刺激味蕾的人物的出現。一段關係，往往是因為超越這段關係的那個存在，而變得輕盈且珍貴。

沒想到是一部很大程度上的女性主義影片，女主對“廚子”、“妻子”兩個字眼的計較，背後是她作為那個時代的女性對於獨立、愛情的難得堅守，甚至用如盛夏般的離去來證明：看吧，你還是依賴我多於愛我。參考導演和妻子的工作夥伴關係，形成了兩個時空的互文，更有趣了。如果沒記錯，全程無配樂，有的就是圍繞做飯展開的無比豐富細膩的生活環境音，整部電影也如同它的運鏡一樣舒適輕盈。比諾什還是那麼美，趕緊去看她的《新風貌》了。

前一個小時幾乎都是烹飪戲，先是比諾什給男主做飯，比諾什累了就換男主給她做飯，兩人的關係也發生了改變。很難想象這樣一個簡單的故事劇本是什麼樣的，前幾十頁都寫“烹飪鏡頭”？昨天看完洗腦人不要吃飯的《零度俱樂部》，今天再看一直吃吃吃的這部，都很餓。做法餐是真的好慢。